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  • Senf „Honig-Mohn“ – ECHT SCHARFF

    Senf „Honig-Mohn“ Moutarde de Montjoie – ECHT SCHARFF!

    Süß-scharfe Senfkreation

    ECHT SCHARFF, aber nicht scharf: Ein wahres Multitalent ist der Senf „Honig-Mohn”. Eine  harmonische, süßlich-würzige Senfkreation, die ganz klar Martin Scharffs Empfehlung trägt. In Kooperation mit der Senfmühle Monschau ist die exklusive Edition des Honig-Mohn-Senfs im 200ml-Tontöpfchen entstanden. Als Saucensenf ist er nahezu überall einsetzbar und schmeckt hervorragend zu Lachs, als Beilage zur Weißwurst und Kassler und ist unentbehrlich in Salatsaucen. Er belebt Wildmarinaden und betont delikate Salat-, Fleisch-, Fisch- und Geflügelsaucen.

    Der Senf im nostalgischen Steintöpfchen wird nach traditionellem Rezept in der über 100 Jahre alten Senfmühle Monschau produziert, frei von Geschmacksverstärkern und künstlichen Zusatzstoffen.

     

  • Senf „Urkräuter“ – ECHT SCHARFF

    Senf „Urkräuter“ Moutarde de Montjoie – ECHT SCHARFF!

    Mittelscharfer Basissenf

    ECHT SCHARFF: Dieser klassische Basissenf, den Martin Scharff aufgrund seines scharf-würzigen Aromas zu allen Speisen empfiehlt, wird in traditioneller Handwerkskunst in der Senfmühle Monschau hergestellt. Die Senfkörner werden steinvermahlen, so dass die ätherischen Öle erhalten bleiben. Der erlesene Senf besteht zu 60% aus Urkräutersenf nach Urrezept und zu 40% aus Biokräutersenf  – ein kulinarischer Genuss!

    Der Senf im nostalgischen Steintöpfchen wird nach traditionellem Rezept in der über 100 Jahre alten Senfmühle Monschau produziert, ist frei von Geschmacksverstärkern und künstlichen Zusatzstoffen.