Kulinarische Schlossführung

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Kulinarische Schlossführung mit anschließendem historischen Menü

Tauchen Sie in die Zeit der Kurfürsten ein und wandeln Sie gemeinsam mit seinem Leibkoch bei einer einstündigen Führung durch das Heidelberger Schloss auf den kulinarischen Spuren der damaligen Küche. Im Anschluss an die Führung verköstigt er Sie in passender Tracht mit den Leibgerichten der Regenten, serviert in wahlweise drei oder vier Gängen und verrät Ihnen im Laufe des Abends einiges über Rezepturen, außergewöhnliche Zutaten bis hin zu den damaligen Gepflogenheiten in den Küchen des kurfürstlichen Hofes.

UNSER PREIS – IHR VERGNÜGEN
1h Schlossführung mit anschließendem historischen Menü
3-Gang-Menü | 69 EURO pro Person inkl. Führung
4-Gang-Menü | 79 EURO pro Person inkl. Führung

Buchbar ab 10 Personen

MENÜ „ANNO DAZUMAL“

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ZWEIERLEI VOM BADISCHEN STUBENKÜKEN
auf Alb-Linsen mit Wildkräutern aus dem Apotheker Garten & altem Verjus

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FÜRSTLICHE LAUCHCREMESUPPE
mit Klößchen von der Odenwälder Bachforelle

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ZWEIERLEI VOM WEIDERIND
mit Rotweinsauce, Grünkernplätzchen & Hofgartengemüse

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HEIDELBERGER BROTPUDDING
mit Kernobst Kompott, Weinschaum & wilder Bachminze